Krušne mrvice nastaju mljevenjem starog kruha, a u kuhinji su na razne načine. Mnoge tvrtke prodaju ih već napravljene, obično u hermetički zatvorenim spremnicima kako se ne bi pokvasile. Također je moguće napraviti krušne mrvice kod kuće od neiskorištenog kruha koji je ustajao. Mogu se čuvati u zamrzivaču dok ne zatrebaju. Mnogi su također začinjeni, u tom slučaju se mogu koristiti za određene stvari. Ako ih ne začinite, kuhar ih može koristiti u raznim situacijama, pa mnogi kuhari umjesto toga drže obične mrvice.
Jedna od klasičnih upotreba krušnih mrvica je kao pohanje. Pohanje je sloj s vanjske strane hrane koja se prži ili pirja. Obično se hrana uvlači u mješavinu mlijeka i jaja prije nego što se lagano premaže brašnom i zatim uvalja u krušne mrvice. Mrvice čine hrskav vanjski premaz aromatičnog okusa koji također pomaže u sprječavanju masnoće unutrašnjosti hrane.
Poput kruha, krušne mrvice također su izvrsno punilo u stvarima poput quichesa, fritaje i pudinga. Jedna vrsta pudinga za kruh radi se s mrvicama, a ne s komadima kruha, na primjer. Oni će također dati quiche više tijela i pomoći da se hrana čini manje teškom. Osim toga, smanjit će ukupnu cijenu jela kao što je fritaja smanjenjem količine potrebnih jaja i drugih skupih sastojaka.
Mnoge tepsije također zahtijevaju preljev krušnim mrvicama koje na površini kuhanog jela stvaraju zapečenu, hrskavu koricu. U tom slučaju se lagano začinjene mrvice prije pečenja obično premazuju maslacem ili uljem kako bi u pećnici porumenile. Ovako preliveno jelo imat će više teksture, a iznutra će biti vlažnije i ukusnije, jer gornji sloj čuva unutrašnjost od sušenja.
Sastojci poput celera, mrkve i vodenog kestena mogu se pomiješati s krušnim mrvicama i drugim začinima za slani nadjev. Začinjeno povrće poput artičoka, tikvica i paprika može se tako puniti, a mrvice se mogu koristiti i za ambicioznije projekte punjenja, poput puretine. Za veće nadjeve obično čine manji udio od ukupnih sastojaka, kako se ne bi zvili u čvrstu masu.
Kao što mnogi čitatelji bajki znaju, krušne mrvice potencijalno mogu poslužiti za postavljanje traga. Međutim, u regijama s velikom populacijom životinja takva se staza obično jede, pa bi šumski avanturisti mogli razmotriti nošenje dugotrajnijih oznaka staza kao što su malo kamenje ili geodetska traka.