Izvješće objavljeno u časopisu New England Journal of Medicine pokazalo je da ljudi koji piju kavu mogu živjeti dulje od ljudi koji ne piju kavu, ali nije poznato je li razlog tome kava. Istraživači su otkrili da muškarci i žene u dobi od 50 do 71 godine koji često piju kavu s kofeinom ili bez kofeina imaju manju vjerojatnost da će umrijeti od bolesti poput srčanih bolesti, moždanog udara, dijabetesa i bolesti dišnog sustava od ljudi koji dijele slične čimbenike rizika, kao što je pušenje. ili nedostatak vježbe, ali nije pio kavu. Muškarci koji piju kavu imali su 10% manje šanse da će umrijeti od ovih stanja, dok su žene bile 15% manje vjerojatno. Jedan od mogućih zaključaka bio je da kava može sadržavati antioksidanse, tvari koje mogu pomoći tijelu u borbi protiv infekcija i bolesti.
Više o kavi:
Nakon nafte, kava je najvrjednija roba kojom se trguje u cijelom svijetu u smislu ukupne trgovane vrijednosti.
Kopi Luwak se smatra najrjeđom kavom na svijetu i može se prodati za 50 američkih dolara po šalici. U Indoneziji se proizvodi od bobica kave koje je jela i izlučivala azijska palmina cibetka, koja je slična lasici.
Amerikanci piju najviše kave na svijetu – oko 450 milijuna šalica svaki dan.