Konzultant za mršavljenje je netko tko radi izravno s klijentima koji pokušavaju izgubiti višak kilograma. Konzultanti za mršavljenje obično ne rade samostalno, već rade u okviru različitih programa mršavljenja gdje će se klijent prijaviti u svrhu primanja unaprijed pripremljenih ili unaprijed planiranih obroka, specifičnih planova prehrane i redovitih sastanaka s pojedincem ili grupom za motivacijske svrhe. Za razliku od registriranog dijetetičara ili nutricionista, savjetnik za mršavljenje obično nema nikakvo posebno obrazovanje u području zdravlja ili prehrane.
Umjesto toga, konzultanti za mršavljenje obično moraju imati srednju školsku diplomu ili GED, zajedno s određenim iskustvom u području prodaje ili usluga korisnicima, te barem osnovno znanje o računalima. Neki fakultetski krediti ne mogu naštetiti, osobito u studijama prehrane, i mogu staviti potencijalnog kandidata ispred drugih kandidata bez ikakvog fakultetskog obrazovanja. Većina programa za mršavljenje rado će obučiti novog konzultanta nakon što se zaposli.
Konzultant za mršavljenje općenito će biti odgovoran za održavanje tjednih sastanaka jedan na jedan s klijentima programa mršavljenja, uz pružanje telefonske podrške prema potrebi. Na tim sastancima konzultant će razgovarati o klijentovom napretku, područjima u kojima se on ili ona treba poboljšati i odgovoriti na sva pitanja koja klijent može imati. Prava svrha konzultanta na ovim sastancima je pružiti motivaciju klijentu i potaknuti ga da nastavi s programom.
Osim toga, prodaja je često veliki dio posla ovih konzultanata. Mnogi će zaraditi proviziju na temelju količine programa koje prodaju, pa je u interesu konzultanta da klijent bude zadovoljan i zadovoljan programom, te motivirati klijenta da smršavi i vidi rezultate. To će onda povećati vjerojatnost da će klijent preporučiti program svojim prijateljima. Osim individualnih sastanaka s klijentima, konzultant može biti odgovoran i za organiziranje povremenih grupnih sastanaka ili vaganja kao još jednog motivacijskog alata za sudionike programa.
Konzultant za mršavljenje imat će redovite sastanke s menadžerom, gdje će se procjenjivati napredak i prodajni ciljevi. Konzultant će vjerojatno morati ispuniti prodajne ciljeve i zahtjeve za korisničku podršku kako bi nastavio na poziciji. Važno je da konzultanti posjeduju sposobnost da budu pristojni, prijateljski raspoloženi i s poštovanjem te da istinski uživaju u radu i pomaganju drugim ljudima.