Sulfitni papir počinje svoj život stvaranjem onoga što je poznato kao sulfitna pulpa. Proces stvaranja sulfitne pulpe prilično je jednostavan. Drvena se pulpa obrađuje peroksidom ili hipokloritom i izvodi operaciju kojom se dobiva proizvod debelog papira koji je izgubio prirodnu nijansu drvene pulpe i počeo poprimati svjetliju nijansu. Ponovljene primjene kemijskih spojeva rezultirat će još svjetlijom nijansom, sve dok krajnji proizvod ne poprimi briljantno bijeli izgled. Odatle se papir može dalje obraditi do željene debljine, ovisno o tome kako će se krajnji proizvod koristiti.
Jedna od najčešćih upotreba sulfitnog papira je razvoj fotografija. Čvrsta priroda koju daje obrada sulfita osigurava da će papir omogućiti izvrsnu reprodukciju slike na papiru. Budući da se papir može proizvesti u gotovo bilo kojoj veličini, moguće je koristiti smjesu za sliku bilo koje veličine koja je potrebna. Uz jasnoću koju daje sulfitni papir, kvaliteta boje također će biti izvrsna. Ovo je sjajna značajka ne samo za fotografije u boji, već i za izradu statičnih jumbo plakata, koji se često oslanjaju na boju kako bi privukli pozornost osoba koje prolaze pored njih.
Druga upotreba sulfitnog papira je u proizvodnji poslovnih proizvoda od papira, poput portfelja, fascikli, omota prodajnih brošura i promotivnih artikala gdje je izgled izuzetno važan. Kada je laminiran, ovaj papir pruža briljantnu pozadinu za logotipe, grafiku, pa čak i tekst koji će uvelike poboljšati profesionalni izgled tvrtke. Budući da je papir dostupan u nekoliko težina, proizvod je idealan za sve tiskane materijale za koje se očekuje da će izdržati često rukovanje tijekom duljeg vremenskog razdoblja.
Sulfitni papir je također papir izbora za mnoge pisce, koji svoje rukopise radije pretvaraju na visokokvalitetne briljantne listove. Kopije rukopisa koje su tiskane na ovom papiru također će izdržati žutilo tijekom godina, a također neće postati krhke s godinama.