Prilikom odabira usluge dostave hrane s niskim udjelom ugljikohidrata, razmotrite opcije koje su vam dostupne, uključujući dostavu pripremljenih jela iz usluga osobnog kuhara ili opcije s niskim udjelom ugljikohidrata iz lokalnih restorana. Ako dobavljač tvrdi da nudi opcije s niskim udjelom ugljikohidrata, saznajte broj ugljikohidrata za svaku opciju jelovnika i ako je moguće nabavite popis sastojaka za svako jelo. Kada pokušavate naručiti hranu s niskim udjelom ugljikohidrata iz restorana koji nije specijaliziran za hranu s niskim udjelom ugljikohidrata, budite oprezni u odabiru hrane i nemojte se bojati postavljati pitanja o receptima ili postavljati posebne zahtjeve u vezi s pripremom svoje hrane.
Neke tvrtke specijalizirale su se za dostavu hrane s niskim udjelom ugljikohidrata pripremajući pune obroke koji se sastoje od hrane sa smanjenim sadržajem ugljikohidrata, a zatim ih dostavljaju u vaš dom. U nekim slučajevima, program dostave hrane s niskim udjelom ugljikohidrata može voditi lokalni osobni kuhar koji će pripremiti vaša jela i dostaviti vam ih svježe. Druga je mogućnost odabrati uslugu koja priprema i brzo zamrzava obroke na središnjem mjestu, a zatim ih šalje vama. Ove usluge dostave hrane s niskim udjelom ugljikohidrata mogu biti skupe, ali ako nemate vremena za pripremu vlastite hrane i možete si priuštiti troškove, pripremanje i dostava obroka može vam biti od velike pomoći u pridržavanju plana prehrane.
Ako se ipak odlučite za rad s jednim od ovih programa, važno je saznati kako kuhari programa definiraju “nisko-ugljikohidrat”. Ovisno o vrsti dijete sa smanjenim unosom ugljikohidrata na kojoj se nalazite, možete biti ograničeni na bilo gdje između 20 i 50 grama ugljikohidrata dnevno. Zatražite ukupne količine ugljikohidrata za svaki obrok kako biste znali je li kuhinja kompatibilna s vašom prehranom. Ako obroci sadrže previše ugljikohidrata, potražite drugi plan obroka ili pitajte program mogu li njegovi kuhari izraditi prilagođeni jelovnik za vas.
Druga opcija za dostavu hrane s niskim udjelom ugljikohidrata je rad s restoranima koji nude uslugu dostave. Izazov je u tome što nije uvijek lako odrediti sastojke koji se koriste u pojedinim jelima. Na primjer, mnogi začini, umaci i umaci mogu sadržavati škrob i šećere. Prije nego što naručite jelo koje izgleda sigurno, kao što je prženje ili salata za večeru, pitajte sadrži li umak ili preljev koji se koristi u bilo kojem od ovih jela kukuruzni škrob ili šećer. Ako je tako, zatražite zamjenu. Restorani koji su voljni strpljivo odgovoriti na vaša pitanja i raditi s vama na prilagođavanju jela vjerojatno će biti vaša najbolja opcija za isporuku hrane s niskim udjelom ugljikohidrata u budućnosti.