Kako mogu postati konzultant za ugostiteljstvo?

Četverogodišnja diploma ugostiteljskog menadžmenta koristan je korak da postanete ugostiteljski konzultant, ali nije uvijek nužna za uspjeh u tom području. Općenito je potrebno određeno obrazovanje, barem diploma srednje škole ili GED, kao i iskustvo u ugostiteljstvu. Budući da ugostiteljska industrija pokriva širok spektar specifičnih područja, uključujući smještaj, restorane i turizam, dobra je ideja da odaberete specifično područje u kojem želite nastaviti svoju karijeru. Konzultant u ugostiteljstvu možete postati tako da započnete na početnoj poziciji i napredujete do konzultantske pozicije, ili tako što ćete steći obrazovanje i započeti na poziciji više razine.

Stjecanje srednje školske diplome ili GED-a prvi je korak u vašem cilju da postanete ugostiteljski savjetnik. Nakon diplomiranja, možete odlučiti hoćete li započeti izravno raditi u području ugostiteljstva ili nastaviti školovanje kako biste stekli diplomu suradnika, prvostupnika ili magistra u tom području. Viša razina obrazovanja olakšat će vam da postanete ugostiteljski savjetnik bez puno prethodnog iskustva. Ako ne steknete obrazovanje, morat ćete provesti više vremena radeći na putu prema karijeri savjetnika u ugostiteljstvu.

Iskustvo u specifičnom području ugostiteljstva u kojem se želite konzultirati dobar je korak da postanete ugostiteljski savjetnik. Konzultanti se nalaze u hotelima, na poslovima kao što su vratar ili organizator događaja, u restoranima i u drugim područjima turizma kao što su brodovi za krstarenje ili putničke agencije. Početno radno mjesto u jednom od ovih područja može vam pružiti iskustvo koje možete iskoristiti prilikom prijave za određene poslove u budućnosti. Osim toga, pripravnički staž u ugostiteljskoj organizaciji tijekom školovanja može dovesti do vrijednih veza unutar ugostiteljske industrije.

Nakon što steknete obrazovanje i iskustvo u ugostiteljstvu, možete se početi prijavljivati ​​za poslove savjetnika u ugostiteljstvu. Poslovi su dostupni u svim područjima ugostiteljske industrije, a prijave općenito zahtijevaju ažurirani životopis, propratno pismo i preporuke iz vašeg obrazovanja ili prošlih poslodavaca. Ako ste zaposleni, vjerojatno ćete proći obuku u specifičnom području ugostiteljstva u koje ulazite kao karijera. Također je moguće postati ugostiteljski konzultant koji samostalno radi kroz privatnu konzultantsku agenciju za događaje poput vjenčanja, zabava i cateringa.