Koji su najbolji savjeti za kupnju namirnica s niskim udjelom ugljikohidrata?

Neki od najboljih savjeta za kupnju namirnica s niskim udjelom ugljikohidrata su pridržavanje pravila o bijeloj hrani, kupovina sirove hrane umjesto gotove hrane, te olakoćavanje prehrane umjesto uskakanja. Pravilo bijele hrane uobičajen je savjet koji se daje ljudima koji kupuju za namirnice s niskim udjelom ugljikohidrata i uključuje izbjegavanje bijele hrane ili hrane koja bi mogla biti bijela. Ponekad je kupnja sirove najjednostavniji i najjeftiniji način da budete s niskim udjelom ugljikohidrata, ali to uvelike ovisi o vrsti hrane koja je dostupna u blizini osobe. Konačno, ublažavanje prehrane tijekom tjedana može pomoći osobi da izbjegne osjećaj preopterećenosti novim planovima obroka, novom hranom i ponekad strogim i nefleksibilnim pravilima prehrane s niskim udjelom ugljikohidrata.

Opće pravilo je izbjegavanje bijelog povrća i druge hrane uz prirodnu hranu koja bi mogla biti bijela. Na primjer, krumpir, brašno i bilo koja vrsta riže rijetko se smatraju namirnicama s niskim udjelom ugljikohidrata. Čak su i smeđa riža i integralno pšenično brašno zabranjeni jer imaju bijele parnjake. Ova hrana je obično škrobna i bogata ugljikohidratima, ali postoje iznimke. Cvjetača, gljive i krastavci su povrće koje općenito ima neke bijele komadiće, ali se svi smatraju niskim udjelom ugljikohidrata.

Dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata je ona koja često uključuje izbjegavanje unaprijed zapakiranih i gotovih obroka. Može biti teško pronaći takve obroke bez dodanog šećera, brašna ili drugih uobičajenih sastojaka koji su ograničeni kada ste na dijeti s niskim udjelom ugljikohidrata. Čak i hrana s posebnom oznakom “nisko-ugljikohidrata” možda neće biti s malo ugljikohidrata zbog loše regulative, iako to ovisi o lokalnim zakonima. Kupnja sirove hrane općenito je najbolji način i može biti laka nakon što osoba na dijeti ima rutinu za to. Također je obično moguće kupiti meso i smrznuto povrće na veliko kako bi se ograničila količina potrebnih odlazaka u kupovinu svaki tjedan.

Nije potrebno kupovati samo namirnice s niskim udjelom ugljikohidrata, pogotovo ako netko u obitelji ima alergije na hranu, osjetljivost ili je samo izbirljiv. Hrana s niskim udjelom ugljikohidrata može se postupno uvoditi tijekom nekoliko tjedana ili mjeseci, što kupcu daje vremena da se upozna s dobrom hranom i planovima obroka. Međutim, neke stvari jednostavno nisu zamjenjive s niskim udjelom ugljikohidrata. U tom slučaju, obično je najbolje odlučiti se jesti tu hranu samo povremeno. Većina zdravstvenih djelatnika slaže se da je jesti nezdravu hranu u redu kada se radi u strogoj umjerenosti. Ljude sputava stalna konzumacija gaziranih pića, junk fooda i ukusnih peciva ili brze hrane.