Član obitelji amaranta, beta vulgaris je korjenasto povrće poznato kao repa. Cikla se obično uzgaja za kulinarsku upotrebu. Povrće se smatra korisnim u brojnim homeopatskim biljnim lijekovima. Mogu se uzgajati i u dekorativne svrhe.
Tradicionalna narodna medicina koristila je beta vulgaris na mnogo načina. Povrće se koristilo u liječenju zatvora, rana i groznice u starorimskoj povijesti. Sok od cikle ponekad se koristio kao afrodizijak. Korjenastim povrćem liječene su i bolesti probave i krvi.
Europljani su koristili beta vulgaris kako bi zaštitili svoja tijela od oksidativnog stresa. Ova uporaba, međutim, nije definitivno dokazana u medicinskim studijama. Kao hrana, beta vulgaris može se pokazati korisnom u borbi protiv raka, zaštiti od srčanih bolesti i prevenciji urođenih mana.
Ovisno o sorti, cikla može biti crvene ili ljubičaste boje. Obično su lukovičaste i okrugle, s tankim korijenom koji strši iz dna. Vrh cikle je tanka vrpca stabljike nalik na vrpcu na kojoj su zeleni listovi u obliku srca. Neke stabljike mogu biti crvene, dok druge mogu biti žute, bijele, ljubičaste ili ružičaste.
Cvjetovi biljke cikle rastu u debelim, malim klasovima. Svaki cvijet ima pet latica koje su zelene ili crvene boje. Cikla, povrće koje se oprašuje vjetrom, također daje plodove u obliku tvrdih orašastih plodova. Zeljaste dvogodišnje biljke, cikla može narasti do šest stopa (dva metra) u visinu.
Beta vulgaris je također poznata kao vrtna repa ili cikla. Druge uobičajene sorte repe uključuju šećernu repu, blitvu, mangelwurzel i špinat repu. Šećerna repa se koristi u proizvodnji konzumnog šećera, dok je mangelwurzel uobičajena stočna hrana. Druge dvije vrste su povrće koje se koristi u kuhanju. Vrtna repa popularna je hrana posebno u Europi.
Blitva se obično jede kuhana, iako se biljka također može kuhati na pari, pržiti ili jesti sirova u salatama. Boršč, juha od cikle i drugog povrća, popularan je recept u Rusiji i istočnoj Europi. Na američkom jugu ukiseljena cikla uobičajena je hrana. Cikla se također može usitniti ili koristiti kao začin.
Jedna porcija sirove cikle je otprilike tri i pol unce (100 grama) ili dvije cikle. Cikla je niskokalorična namirnica, a jedna porcija sadrži 44 kalorije. Puna porcija također sadrži više od pola unce (dva grama) vlakana. Cikla također sadrži male količine kalcija, vitamina A, vitamina C, kalija, magnezija, bakra, folata, fosfora i željeza.