Osobe koje pate od nefrotskog sindroma mogu pomoći u ublažavanju simptoma bolesti posebnom prehranom za nefrotski sindrom. Sindrom je uzrokovan bubrezima koji ne filtriraju otpadne tvari ispravno, pa prilagođavanje prehrane može pomoći u smanjenju oštećenja bubrega. Dijeta s nefrotskim sindromom može sadržavati malo natrija, malo masti, bogato kalcijem ili malo proteina. Dijeta neće izliječiti osnovnu bolest, ali može kontrolirati simptome sindroma.
Nefrotski sindrom je uzrokovan raznim bolestima koje utječu na bubrege. To uključuje membranozni glomerulonefritis, bolest minimalnih promjena, dijabetes, infekcije, lupus i rak. Sindrom je karakteriziran visokim razinama proteina u mokraći; visoka razina kolesterola; nizak protein u krvi; visoka razina triglicerida; i oticanje, posebno stopala, ruku i lica. Od nefrotskog sindroma mogu biti pogođeni i odrasli i djeca.
Oteklina povezana sa sindromom dolazi od viška natrija u tijelu nastalog neučinkovitim izlučivanjem otpada iz bubrega. Ovaj simptom bolesti može se kontrolirati prehranom s niskim udjelom natrija ili prilagodbom unosa tekućine. Namirnice s niskim udjelom natrija uključuju rižu, svježe povrće, voće, svježe meso i žitarice, a hrana s visokim udjelom natrija uključuje prerađeno meso, sir i konzerviranu hranu. Bolesnicima se također može savjetovati uzimanje diuretika za smanjenje otekline.
Može se preporučiti dijeta s nefrotskim sindromom s niskim udjelom zasićenih masti i kolesterola kako bi se smanjila razina kolesterola u krvi pacijenta. Namirnice s visokim udjelom masti uključuju maslac, sir, neke vrste mesa i brzu hranu, a niske masnoće uključuju voće, povrće, rižu i žitarice. Umjesto kontrole kolesterola u krvi putem prehrane, liječnik može preporučiti pacijentu da uzima lijekove za smanjenje kolesterola. Lijekovi su također najbolji način kontrole krvnog tlaka, što je važno ako pacijent pokušava smanjiti ili spriječiti oštećenje bubrega.
Mnogi pacijenti s nefrotskim sindromom imaju nisku razinu kalcija, pa dijetetičar može preporučiti prehranu s visokim sadržajem kalcija, uključujući hranu bogatu kalcijem kao što su mlijeko i jogurt. Pacijentu koji ima dugotrajni nefrotski sindrom također se može savjetovati da uzima suplemente vitamina D. Liječnik također može preporučiti prehranu s nefrotskim sindromom koja je siromašna proteinima za određene pacijente, ali dijeta s niskim udjelom bjelančevina nije prikladna za sve s tom bolešću. Bolesnik s nefrotskim sindromom trebao bi potražiti savjet o specifičnoj prehrani od liječnika ili dijetetičara, jer postoji niz dijeta namijenjenih različitim slučajevima.