Silikonske rukavice za pećnicu sljedeća su generacija kuhinjskih rukavica, s jedinstvenim svojstvima koja nedostaju konvencionalnim prošivenim rukavicama. Pružaju vrhunsku otpornost na toplinu; vodootporni su, otporni na mrlje i neporozni; i može se prati u perilici posuđa. Silikonske rukavice mogu stati u obje ruke i prodaju se pojedinačno.
Ono što ove rukavice čini jedinstvenim je to što su izrađene od injekcijskog prešanog silicija za hranu s gumenim osjećajem koji pomaže prianjanju. Na prvi pogled može se činiti da više pripadaju garaži nego kuhinji, ali ove rukavice su najbolji prijatelj kuhara. Mogu izdržati temperature do 500°F (260°C), ove rukavice se neće zagrijati dok vadite tave iz pećnice ili miješate lonce na štednjaku.
Ali ove rukavice idu dalje. U kipuću vodu zapravo možete posegnuti u silikonskim rukavicama za pećnicu. Namirnice možete dodavati u lonac za kipuće bez prskanja štednjaka laganim stavljanjem u vodu. Silikonske rukavice također izdržavaju užarenu paru, što ih čini idealnim za ocijeđivanje tjestenine, kuhanog krumpira i druge hrane.
Ako volite prženje u dubokom pečenju ili volite kineska jela, silikonske rukavice za pećnicu zaštitit će vas od vrućeg ulja i opeklina od prskanja, a budući da nisu porozne, potpuno su higijenske i lako se čiste. Mogu se prati u perilici posuđa. Neki brendovi također dolaze s podstavom koja se može ukloniti za dodatnu udobnost.
Silikonske rukavice za pećnicu razlikuju se po cijeni ovisno o duljini rukavice, marki i izvoru. Za bolju manipulaciju dostupna je rukavica s tri prsta kao i konvencionalni dizajn. Ove rukavice dolaze u raznim jednobojnim bojama, iako bi ih njihov utilitarni izgled mogao učiniti boljim kandidatom za ladicu ili ormar nego za kuke za prikaz na strani pećnice. Međutim, njihova izvedba trebala bi nadmašiti potencijalne estetske nedostatke.
Imajte na umu da su neke tradicionalne prošivene rukavice za pećnicu premazane silikonskim sprejom kako bi im dale površinu koja se ne lijepi. Često se reklamiraju kao “silikonske rukavice za pećnicu” ili “rukavice za zamrzivač”, ali se uvelike razlikuju od rukavica za injekcijsko prešanje i ocjenjuju se samo na oko 200°F (93.3°C). Prave podsjećaju na podstavljene gumene ili gel rukavice i ne mogu se zamijeniti s konvencionalnim rukavicama.